Sena
New member
Yürek sote nasıl yapılır?
Yağ ve yürek tavaya alınarak, yürek suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Yürek suyunu çekince; yemeklik doğranan soğan, biber ve sarımsaklar eklenir. Soğan ve biber pembeleşince; kabukları oyulan domatesler, tuz ve baharatlar eklenir ve domates yumuşayana kadar birkaç dakika pişirilir.Mar 8, 2015
Yağ ve yürek tavaya alınarak, yürek suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Yürek suyunu çekince; yemeklik doğranan soğan, biber ve sarımsaklar eklenir. Soğan ve biber pembeleşince; kabukları oyulan domatesler, tuz ve baharatlar eklenir ve domates yumuşayana kadar birkaç dakika pişirilir.Mar 8, 2015